Bountykaka

En fantastiskt god kaka som bara smälter i munnen vid första tuggan. Jag var bara tvungen att skaffa receptet på denna skapelse - bakelse.

Ingredienser
Bottnen:
100 g smält smör/margarin
4 ägg
3 dl socker
1 l kokos

Garnering:
450 g smör/margarin
450 g choklad
1 l kondenserad mjölk
4-5 gelantinblad

Tillagning:
Bottnen: Blanda ingredienserna. Lägg bakplåtspapper och fördela smeten på en långpanna. Grädda i ca 8-10 min i 175°C.
Garnering: Smält ingredienserna i vattenbad. Blanda i 4-5 gelatinblad. Häll chokladsmeten över kokosbottnen och ställ kakan kallt i några timmar. Skär kakan med varm kniv. Spola kniven under varmt vatten mellan varven. Dekorera med bär och florsocker.