Julgodis, del 2

Klassiskt recept på knäck. Gott julgodis med smak av kola och mandel eller nötter.

Ingredienser
2 dl strösocker
2 dl ljus sirap
2 dl vispgrädde
1 msk smör
3 msk flagad mandel

Tillagning:
Koka ingredienserna till 127°C. Ta av från värmen och tillsätt smör och mandel. Klicka ut i formar och låt stelna.