Krämig gratäng som fungerar utmärkt som basrecept. Addera gärna strimlad, stekt bacon. Eller byt ut skinkan mot stekt köttfärs. Variera också gärna pastan för omväxlingen skull.
Ingredienser (4 portioner)300 g pasta
150 g rökt skinka eller kalkon
3 dl tomatsås
2 1/2 dl Kelda ostsås
1 dl Gratella mager ost
Tillagning:Sätt ugnen på 250°C. Koka pastan. Skär skinkan i strimlor. Låt pastan rinna av och blanda ner tomatsås, ostsås och skinka. Lägg det i smorda ugnssäkra portionsformar eller i en stor smord form. Strö över osten. Gratinera i övre delen av ugnen ca 10 min. Servera med sallad.