J. MAYER H. Architects

Dupli Casa - Hus nära Ludwigsburg, Tyskland av Jürgen Mayer H. Architects.

Dupli Casa - House near Ludwigsburg, Germany by Jürgen Mayer H. Architects.

Tripledot

Tripledot - det snyggaste överdraget till din strykbräda är formgivet av Jonas Eriksson för Scandic Life och är tillverkat i stryktålig vit bomull.

Tripledot- practically the world’s first beautiful ironing board cover, designed by Jonas Eriksson for Scandic Life.

Julkryddade bakverk till advent, del 3

Saffran och pepparkaka möts i en frisk och elegant cheesecake skräddarsydd att matcha just glögg. Saffranscheesecake:

Ingredienser (8 bitar)
150 g pepparkaka, ca 15 st
75 g smör/margarin
500 g kesella gourmet
3 st ägg
1 dl socker
0,5 g saffran
1 st citron (rivet skal)

Översta lagret:
400 g crème fraiche
1 msk vaniljsocker

Dekoration:
halverade passionsfrukter
physalisfrukter

Tillagning:
Mixa, eller stöt, pepparkakorna till smulor. Smält smöret och blanda med pepparkakssmulorna. Tryck ut smulorna i pajformen och förgrädda pepparkaksbottnen i 5 min, 200°C. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner kesella, rivet citronskal och saffran. Låt smeten dra i 15 min, så saffranssmaken får mogna ordentligt. Häll fyllningen i pajskalet och grädda pajen, 180°C, tills fyllningen stelnat, ca 35 min. Låt kakan svalna ordentligt. Rör ihop crème fraiche och vaniljsocker och bred över kakan. Sätt in i ugnen 6–7 min, 180°C, tills ytan stelnar något. Låt kakan svalna och dekorera den precis före servering med halverade passionsfrukter och physalisfrukter.

Julkryddade bakverk till advent, del 2

En klassisk småkaka förvandlas till en julkaka med hjälp av saffran. Här är ett recept på sega saffranssnittar.

Ingredienser (30 kakor)
0,5 g saffran
0,75 dl socker
1 msk vatten
2 msk ljus sirap
100 g smör/margarin (rumsvarmt)
3,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Tillagning:
Sätt ugnen på 175°C. Mortla saffran och 1 msk socker till ett fint pulver. Blanda pulvret med vatten och sirap och rör om tills det blir gult. Rör smör och resten av sockret poröst. Rör ner saffransblandningen. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner. Dela i två delar och rulla till längder. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Platta till rullarna med fingrarna. Grädda i 12-15 min. Skär i sneda bitar medan kakorna ännu är varma. Låt svalna helt på plåten.

Julkryddade bakverk till advent, del 1

En vacker bjudkaka med saffran passar till glöggen. Här är ett recept på en enkel saffranskaka. - Baka gärna två när du ändå är i gång, spara den ena i frysen.

Ingredienser (12 bitar)
200 g smör/margarin
0,5 g saffran
2 st ägg
3 dl strösocker
1,5 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Tillagning:
Sätt ugnen på 175°C. Smörj och bröa en slät, rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Smält matfettet, låt svalna. Stöt saffranet i en mortel, gärna med en sockerbit. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt saffran, matfett och mjölk. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min. Sikta ev över florsocker när kakan ska serveras.

Julklappstips!

Är du också en av dem som köper julklappar till hemmet? Nya vitvaror är väl kanske inte det första man tänker på. - Har man dock sett dessa från Smeg, är det verkligen värt att ta sig en funderare.

Buy a household appliance from Smeg this Christmas.

Black & White

Hotell Habita Monterrey i Mexico bjuder på fängslande arkitektoniska beslut av Agustin Landa, och en takterrass med pool-bar som erbjuder en 360-graders bakgrund över staden. Inredningen är av Joseph Dirand, där han bland annat har valt några av de mest framträdande möbler som Svanen av Arne Jacobsen.

Hotel Habita Monterrey strikes with captivating architectural decisions by Agustin Landa and a rooftop pool bar that offers a 360-degree view combined with the comfort of a cool concrete canopy. The interior design is courtesy of Parisian Joseph Dirand and includes some of the most prominent furniture pieces like Swan Chair and Swan Sofa by Arne Jacobsen.

IKEA vs. Mio vs. EM

Har du trångt i ditt kök? Önskar du att köksmöblerna inte tar så mycket plats? - Här kommer tips på smarta köksmöbler från Ikea, Mio och EM.

Dining furnitures from Ikea, Mio and EM.

Mingelmat

Bjud på smarrig mingelmat. Det kan bli en hel buffé eller bara lite tilltugg att stilla hungern med inför middagen. Mat som också passar utmärkt till informell lunch, lyxigt matpaket, invigning, företagsträff eller kanske lite vardagslyx framför tv:n.

Laxsnittar
8 tunnbröd
300 g kallrökt/gravad skivad lax
110 g röd stenbitsrom/löjrom (drygt 1½ burk)
2 dl crème fraiche
Dill

Blanda crème fraiche med 75 g rom (1 burk). Bre ett tunt lager på ett tunnbröd. Placera lax så att det täcker halva tunnbrödet. Bre ytterligare ett tunnt lager med crème fraiche-röran på enbart laxen. Hacka dill och strö över. Rulla ihop tunnbrödet, börja på kortsidan där laxen är placerad. Skär i 1 cm breda bitar. Garnera med rom och en liten dillkvist på toppen.

~ ~ ~

Skinksnittar
8 tunnbröd
300 g smörgårdskinka (gärna med smak)
Dijonsenap
Smör/Bordsmargarin

Börja med att bre ett lager med smör på ett tunnbröd. Placera två skivor skinka (beror på hur stora skivorna är) jämte varandra så att det täcker halva tunnbrödet. Bre ett lager med dijonsenap på enbart skinkskivorna. Rulla ihop tunnbrödet, börja på kortsidan där skinkskivorna är placerade. Skär i 2 cm breda bitar.

Joy

Nu kan du lysa upp ditt hem året om med denna kreativa elektriska ljusstake - inspirerad av traditionell Skandinavisk ljustillverkning. Lekfullhet och stil kombineras när stearinljusen ger stöd till varandra. Designad av Josefin Hagberg för Design House Stockholm.

Brighten up your home all year round with this innovative electric candle light. Designed by Josefin Hagberg for Design House Stockholm.

Matsalsmöbler

Engelsson presenterar 6 olika inredningsstilar på matsalsmöbler. Hitta din favorit.

Engelsson presents 6 different series of dining rooms.

Fönstersmycken

Har du tröttnat på att ständigt få välja mellan funktion eller design? Hos Moogio kan man hitta det mesta att smycka fönstrena med, oavsett om du är ute efter solavskärmning eller gardiner, eller både ock. - Möjligheterna är många!

Decorate your window with a curtain that is both well designed and has the functions you need. Moogio has the range of curtains!

Vardagsrum, del 3

Det har efterfrågats fler tips på härliga vardagsrum. Den här gången har Mio fått stå för inspirationsbilderna.

More inspiration images of living rooms. All from Mio.