Fredagstips!

Vill du kunna slappa en fredagskväll, men ändå äta gott vid middagsbordet? Då har jag det perfekta receptet från presenten för en lyckad kväll!

Ingredienser
1 grillad kyckling
500 g keso
1 burk taco salsa
skivade färska champinjoner
tortillabröd

Tillagning:
Dela kycklingen i små bitar. Blanda i keso, taco salsa och skrivade champinjoner till en röra. Rulla in röran i tortillabröd och grädda i ugnen. Servera med en sallad.

Kan det bli en enklare fredag?

Leila Lindholms klassiska Bloody Mary

Den klassiska amerikanska drinken Bloody Mary passar fint till brunchen - eller varför inte till halloween.

Ingredienser (1 portion)
60 ml tomatjuice
30 ml vaniljvodka
30 ml citronjuice
5 droppar tabasco
1 nypa flingsalt
svartpeppar från kvarn
färskriven pepparrot
1 krm worcestershiresås

1 st selleristjälk till garnering

Designers Guild

Krusiduller måste inte innebära romantiskt gulligt, utan det kan även skapa kunglig känsla i all ära. Nedan följer fler bilder från Designers Guild i jordnära färger.

More inspiration images from Designers Guild.

Romantiskt rosa

Gulligt, romantiskt rosa i gammal stil med stilsäkra detaljer. Tapet och textil från Designers Guild.

Sweet pink inspiration, in old fashion style. Fabric and wallpaper from Designers Guild.

Bohemiskt veckert

Bohemiskt mysigt, harmoniskt och med en avslappnad atmosfär. Njut av bilderna från Lexington.

Bohemian homes - cosy, harmonious and with a relaxed atmosphere. Feel the images from Lexington.

Selleribiffar

Selleri är en nyttig rotfrukt, eller snarare ört - rik på mineraler, vitaminer och antioxidanter. Selleri i butikerna är någon av de odlade varianterna, rotselleri och bladselleri (blekselleri). Den har en aromatisk doft och användes tidigt som medicin. Här är ett recept på goda selleribiffar.

Ingredienser
500 g rotselleri eller bladselleri
2 potatisar
1 purjolök
3 msk vetemjöl
1 tsk citronpeppar
1 tsk salladskrydda
1/2 tsk salt
skorpmjöl till panering
olja till stekning

Tillagning:
Dela upp selleri och en potatis i mindre bitar. Låt koka i cirka 10 min och gör till mos. Finstrimla och fräs purjolöken. Skala och riv den andra potatisen och blanda potatisrivet i moset. Tillsätt prujolöken, vetemjölet och krydda. Forma till biffar och panera. Stek i olja.

Twig

Denna underbara massiva bänk från engelska Pinch Design är handgjord och tillverkad av hassel. I hemlandet England har Twig, som också finns som pall, fått ta emot flera designpriser. - Inte så konstigt! Bänken är avsedd för inomhusbruk.

A bench and cube made from copiced hazel by Pinch Design.

Dagens muffins

Är du precis som jag, helt galen i sötsaker? Då kommer du att besöka DagensMuffin väldigt ofta. De har inte bara söta muffins att erbjuda, utan även matmuffins och frukostmuffins. Här är ett gottit recept på kladdiga chockladmuffins.

Ingredienser (10 st)
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
100 g margarin eller smör
10 rutor mörk blockchoklad

Tillagning:
Smält fettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Tillsätt fettet och mjölet blandat med kakao, salt och vaniljsocker. Häll upp i stora formar och grädda i 200° C 10-15 min i mitten av ugnen. När de är gräddade, lägg en ruta blockchoklad på varje muffins och låt smälta.

Laddningsbar design

Vad sägs som en bärbar lampa till höstmörkret? - En laddningsbar sådan, som med hjälp av ett dimmer, skapa ett mjukt och behagligt sken. Fungerar lika bra utomhus som inomhus. Jag skall definitivt skaffa mig en Luau! Eller en Candela! - Som skaparen Vessel kallar dem för.

Vessel has designed a perfect lamp for those who is afraid of the dark. Luau, Candela and Candeloo is a portable lamp, and can be lit while on the charger, and lights up automatically when lifted from the base. Can be used indoors and outdoors as well. - Perfect.

Marimekko

Sedan 1950 har Marimekko uppmuntrat unga designers, både från Finland och resten av världen. Här har jag selekterat bilder på häftiga mönster på både porslin och textiler för köket. Fler inspirationsbilder finns på Marimekko.

China and textile from Marimekko.

Designhotell

Ving presenterar nya Sunprime Resorts. Den svenska inredningskedjan R.O.O.M har designat ett antal rum för den som uppskattar design och kvalitet in i minsta detalj.

Ving presents new Sunprime Resorts. The hotel rooms has been designed by R.O.O.M.

Bibliotölj

De två italienska designerna Giovanni Gennari och Alisée Matta har skapat favoritmöbeln till bokmalarna, genom att mutera en fåtölj och en bokhylla. Möbeln rymmer fem meter böcker och är bästa myshörnan, oavsett om du vill läsa eller spela TP och ha nära till dem rätta svaren. Bibliotöljen finns i flera färger och träslag hos Nobody&Co.

Giovanni Gennari and Alisée Matta has designed the favourite furniture for the bookworms. The bibliochaise contains five metres of books and is available in several colours and different categories of woods at Nobody&Co.

Linguine med citron, vitlök och timjan-champinjoner

Köksgudinnan och matikonen Nigella Lawson har en hel del matfilosofi att predika. I hennes böcker till expempel, nämner hon aldrig kalorier. Och bland det finaste beröm hon fått är att boken How to eat används på kliniker för ätstörningar. Den skall påminna om att mat är en vän, inte en fiende. Här kan du ta del av en av Nigellas stoltaste skapelser.

Ingredienser (4-6 portioner)
225 g färska skogschampinjoner, eller vanliga champinjoner
3/4 dl extra fin jungfruolja
1/2-1 msk salt
1 krossad vitlöksklyfta
skal och saft av en citron
4 kvistar färsk timjan
500 g linguine
1 kruka persilja, hackad
2-3 msk färskriven parmesan, eller mängd efter smak
nymald svartpeppar

Tillagning:
Skiva champinjonerna tunt och lägg i en skål tillsammans med olja, salt, krossad vitlök, citronskal, citronsaft och de repade bladen från timjankvistarna. Koka pastan enligt anvisningarna, låt rinna av, men spara lite av kokvattnet. Tillsätt hackad persilja och riven ost. Rör om och smaka av med peppar.

Vit elegans

Vackert vitt från Sia.

White inspiration from Sia.