Dagens muffins

Är du precis som jag, helt galen i sötsaker? Då kommer du att besöka DagensMuffin väldigt ofta. De har inte bara söta muffins att erbjuda, utan även matmuffins och frukostmuffins. Här är ett gottit recept på kladdiga chockladmuffins.

Ingredienser (10 st)
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
100 g margarin eller smör
10 rutor mörk blockchoklad

Tillagning:
Smält fettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Tillsätt fettet och mjölet blandat med kakao, salt och vaniljsocker. Häll upp i stora formar och grädda i 200° C 10-15 min i mitten av ugnen. När de är gräddade, lägg en ruta blockchoklad på varje muffins och låt smälta.