Ingredienser (1 st)
ca 3/4 dl nybryggd espresso eller starkt kaffe
1 bit mörk choklad, 50–70% kakaohalt
2 dl mjölk
Bryt chokladen i mindre bitar och lägg i botten på ett glas. Värm mjölken försiktigt i en kastrull till rykpunkten (ca 65°C) och vispa till ett mjukt skum. Häll kaffet över chokladen och rör om. Häll på mjölken och skeda på skummet.
Tips! Strö över lite hackad choklad eller sikta över kakao och råsocker.
No comments:
Post a Comment